Яблучна дієта – чудовий спосіб скинути вагу і налагодити роботу шлунково-кишкового тракту.

Яблука користуються заслуженою популярністю серед любителів дієт, адже вони – джерело багатьох вітамінів і інших корисних речовин, що надають саме благотворний вплив на організм в цілому, і травну систему зокрема. Не випадково яблучна дієта так популярна, особливо восени, коли яблук багато. Ми розповімо вам про найвідоміші яблучних дієтах, які допоможуть вам не тільки схуднути, але й очистити організм від шлаків.
Яблучна дієта – протипоказання

На жаль, почати тему яблучні дієти потрібно саме з протипоказань. Яблука – продукт, який підходить не всім.

При виразці, гастриті з підвищеною кислотністю і дискінезії жовчовивідних шляхів слід відмовитися від вживання кислих або кисло-солодких яблук в сирому вигляді. Яблучна дієта дозволяє їх запекти, і тоді вони не зможуть зашкодити вашій вразливою травній системі. Без додаткової обробки ви можете спокійно вживати тільки солодкі сорти яблук.

Зате ті ж самі кислі яблука рекомендовано вживати в їжу для стимуляції вироблення шлункового соку. Якщо у вас знижена кислотність, дієта на кислих яблуках для вас. Кращий варіант яблучної дієти – зробіть з них пюре. Вони принесуть особливу користь людям, що страждають сечокам’яною хворобою та хронічним колітом.

Людям, схильним до алергії, не слід в дієтах зловживати при проведенні дієти яблуками червоного і оранжевого кольору, так як вони можуть спровокувати виникнення алергічної реакції.

Тепер, з урахуванням вищевказаних обмежень, можна приступати безпосередньо до освоєння різних яблучних дієт.
Варіанти яблучної дієти

Перша порада. Перш ніж починати дієту, спробуйте яблучні розвантажувальні дні. Вони допоможуть вам визначитися, чи підходить вам яблучна дієта в принципі чи ні. В цей час ви можете дозволити собі їсти тільки яблука (до 1.5 кг). Важлива умова: випивати достатню кількість рідини у вигляді чаю або мінеральної води без газу. Добова норма рідини – 2 л.

Така дієта виглядає досить простий, однак витримати її не так-то легко. Яблука підвищують апетит і протриматися тільки на них навіть всього один день – завдання для сильних духом. Тому дієтологи рекомендують поєднувати яблука з іншими дієтичними продуктами.

Наприклад, яблучна дієта з кефіром – прекрасний варіант схуднути і не страждати при цьому від голоду. Поїдання яблук можна доповнювати споживанням кефіру, тільки пити його можна не раніше, ніж через годину після яблук. Добова «доза» кефіру складає 1 л.

Ще один корисний продукт, прекрасно доповнює яблучну дієту, це мед. З’їдайте по одній чайній ложці меду тричі на день (останній прийом меду – не пізніше 6 вечора) і не забувайте випивати достатню кількість рідини.

Яблучну дієту можна розтягнути і на 3 дні, але тоді її обов’язково потрібно доповнити білковою їжею, причому білки повинні бути тваринного походження. Для цієї мети підійде нежирне відварне м’ясо (яловичина, телятина або курка), морська риба і яєчний білок. Вживання цих продуктів слід розподілити по днях: один день – близько 100 г м’яса, інший – 150 г риби, третій – 1 яєчний білок. Ці білкові «добавки» бажано з’їдати за обідом, в 14-15 годин. За 2:00 до того, як відправитися в ліжко, випийте склянку кефіру, протягом же дня можна пити тільки мінеральну воду (до 2,5 л). Яблука можете їсти впродовж всієї дієти в необмеженій кількості.

«Сидіти» на яблучної дієті можна і більш тривалий час. Наприклад, яблучно-морквяний дієта може тривати тиждень. Багато в чому вона схожа з триденною дієтою: також необхідно доповнювати раціон білковою їжею, проте в більшій кількості. Дозволяється вживати 200 г м’яса, 300 г риби і 2 яєчні білки, прийом яких відбувається в 2 етапи – в обідній час і в 16-17 годин вечора. Крім білків необхідно підтримувати сили організму прийомом сирих овочів: 2 моркви (або 200 г морквяного соку) і 1 помідор. Таким чином, протягом дня ви повинні з’їдати достатню кількість тваринних білків, сирих овочів і необмежено кількість яблук. Яблучна дієта в цьому разі радить віддати перевагу некислі сортам яблук, які краще підходять для тривалого застосування.