Ингредиенты:

• Помидор — 2 кг.,
• Соль — 2 ст. л. (на 1 литр воды),
• Сахар — 3 \ 4 стакана. (на 1 литр воды),
• Уксус 9% — 0,5 стакана.,
• Перец горошек — 1 по вкусу,
• Гвоздика — 1 по вкусу,
• Лавровый лист — 1 по вкусу,
• Чеснок — 1 зубчик (на 1 помидор).

Способ приготовления:

• Почистить чеснок.
• Вырезаем острым ножом углубление в помидоре.
• Помидоры маринованные с чесноком
• Вставить в углубление по зубчику.
• Помидоры маринованные с чесноком
• Готовим укроп.
• Помидоры маринованные с чесноком
• Укладываем помидоры и зелень в банки.
• Помидоры маринованные с чесноком
• Заливаем кипящим маринадом без уксуса, держим 15 минут, сливаем, кипятим снова, добавляем уксус, заливаем и закатываем. Укрываем до утра.