Вчені виявили прямий зв’язок між уживаною їжею і якістю нічного сну.

Дослідники з Університету Пенсільванії з’ясували, що певні живильні речовини відіграють важливу роль в якості сну. Нестача вітаміну C, зневоднення або вживання жирної їжі спричиняє проблеми зі сном.

Експеримент показав, що добровольці, яким не вистачало вітаміну С (міститься в апельсинах, брокколі, перці і темної зелені), селену (міститься в горіхах, м’ясі і молюсках) і лікопіну (міститься в червоних і помаранчевих фруктах, овочах), частіше стикалися з проблемами зі сном.

Дієта з високим вмістом насичених жирів, і холіну (міститься в яйцях і жирному м’ясі), також шкодить сну. Вченим вдалося з’ясувати, що негативно впливають на сон також чай, шоколад і алкоголь.