Склад:

• 110 грам вершкового масла
• 110 грам коричневого цукру
• 8 столових ложок рідкого меду
• 1 яйце
• 450 грам борошна
• 2 чайних ложки порошку для випічки
• 2 чайних ложки меленого імбиру
• 2 чайних ложки кориці
• 2 столові ложки суміші солодких спецій
• 2 столові ложки какао-порошку
• 100 грам цукрової пудри
• вода

Спосіб приготування:

•      Розігрійте духовку до 200 градусів і змасти маслом листи для випічки.
•      У невеликій посудині сумішей масло з цукром і медом до однорідності.
•      В іншій мисці змішай всі сухі інгредієнти з яйцем. З’єднай суміші і добре перемішай.
•      Скачайте тісто в кулю і покладіть на присипану борошном поверхню (якщо тісто занадто недолуге, додай трохи води).
•      За допомогою спеціальних форм, виріж з тіста фігурки, помісти їх на листи для випічки і готуй кожну партію по 7-8 хвилин.
•      Тим часом, займемося глазур’ю: змішай пудру з водою або використовуй спеціальну суміш, дотримуючись інструкції на упаковці.
•      Для декорації печива використовуй кондитерський мішок або шприц.