Казкова подорож до Бельгії – країну найсмачнішого шоколаду! Ми побачимо річки шоколаду, пряникові замки і гори цукерок. Розберемося, який шлях проходить шоколад від какао-дерева до плитки. Спробуємо найнеймовірніші шоколадні витвори і дізнаємося, чому саме шоколад вважають джерелом щастя і гарного настрою!
Що ми побачимо

Брюгге

Столицю провінції Західна Фландрія називають Північною Венецією. Все місто вздовж і впоперек порізане безліччю вузеньких каналів, а вздовж них щільними рядами вишикувалися різнокольорові різьблені фасади, які роблять Брюгге схожим на пряникове місто. Тутешні умільці охоче втілюють ці будиночки в шоколаді. За багатий вибір кафе і ресторанів містечко суперничає зі знаменитими європейськими столицями. Але корону шедеврів цієї дивної країни по праву заслуговує бельгійський шоколад! Брюгге – справжня Мекка для шоколадоголіков. Ми побачимо музей шоколаду, який нагадує декорації до улюблених казок, численні шоколадні кафе і ресторанчики, де абсолютно всі страви меню приготовані на основі або з додаванням цього чарівного інгредієнта. Ми побачимо майстер класи справжніх бельгійських шоколатьє! Аромат теплого шоколаду, найсвіжіших трюфелів і марципанових частувань … Любителів задоволень міцніше Брюгге порадує величезним вибором пива, якого в Бельгії варять понад 600 сортів. Навіть для невеликого бару 20 сортів – звичайний асортимент.

Музей шоколаду Choco-Story в Брюгге

Шоколадний Музей Choco-Story покаже нам історію перетворення какао в шоколад, і приготування шоколаду з ацтекських часів до наших часів. У музеї є бібліотека з безліччю книг про шоколад і какао.

Брюссель

Місто «всіх кольорів веселки цивілізації», місто соборів і вокзалів, парків і віадуків … Серцем міста є Гран-плас / Гроте-маркт – головна площа. Кожен будинок на площі має свою назву і кожен належав колись певні гільдії. Наприклад, будинок «Вовчиця» займала гільдія стрільців з лука, будинок «Візок» був побудований гільдією виробників масел і жирів. Бельгія вважається батьківщиною праліне, картоплі фрі та бельгійських вафель, тому ці страви досить популярні по всій країні і зокрема в її столиці. Крім Fritkots, що спеціалізуються на продажі картоплі фрі, і закусочних з вафлями, на вулицях міста розташовані кіоски з делікатесами, наприклад, виноградними равликами і свіжими морепродуктами. У Брюсселі ми пройдемося по місту, заглянемо в шоколадні майстерні, прикрашені до свят будиночками і фігурками з шоколаду і пряників, побачимо процес приготування найсвіжіших цукерок прямо на наших очах.