Вчені досі не можуть прийти до консенсусу, яка кількість солі необхідна твоєму організму.
Американська Асоціація Серця, незважаючи на суперечливі дані досліджень з приводу користі / шкоди солі, заявила, що оптимальна кількість солі, необхідна людині, – це 1500 міліграмів (пів чайної ложки).

Однак велика кількість дослідників по колишньому не згодні з подібною заявою і впевнені в тому, що сіль, все-таки, необхідно повністю виключити з раціону.

«І хоча ряд експериментів довів, що після відмови від солі у людей почалися проблеми з серцем, ми не згодні з цією гіпотезою! Якби у людей, що кинули палити, виявили рак легенів, і вони почали звинувачувати в цьому відмова від згубної звички – це була б аналогічна ситуація », – повідомляє Павло К. Велтон, професор з Тулейнского університету.

Учені не прийшли до спільної точки зору, чи варто відмовлятися від солі. Так що тобі самому вирішувати.