Фрукти, овочі, салати, фруктові соки – усе це містить багато вітамінів. Із цього починайте свій сніданок, обід, вечерю. Якщо хочете, щоб Ваша шкіра не була грубою та сухою, не мала хворобливого, блідого кольору, у ваш раціон неодмінно повинні входити вітаміни. І краще не в драже й таблетках, а в овочах і фруктах.

Зараз ми перелічимо продукти, у яких багато вітамінів.

Вітамін А, міститься в овочах і фруктах червоного або жовтого кольору: морква, дині, помідори, також шпинат, салат, зелений горошок, щавель, зелена цибуля, крім того, сир, печінка, яйце.

Продукти, що містять вітамін А, не повинні знаходитися на повітрі, на світлі. Овочі не миють гарячою водою.

Вітамін В1 – дріжджі, печінка, гриби, темне тісто.

Вітамін В2 - дріжджі, печінка, гриби, молоко, сири, овочі.

Вітамін С - картопля, квашена капуста, лимон, глід, шипшина.

Вітамін D – яйця, масло, сметана, молоко, гриби. Вітаміни не піддаються зовнішнім впливом, тому будь-які кулінарні фокуси не можуть централізувати його.

Французький салат краси

2 повні ст. ложки вівсяних пластівців, 6 ложок кип’яченої холодної води, 3 ст. ложки кип’яченого молоко ( холодного ), 1 ч. ложка цукру, 1 велике яблуко, сік 1 лимона.

Готується салат так: залийте вівсяні пластівці й залиште на годину мокнути. Потім додайте молоко, цукор і натерте на великій тертушці яблуко разом зі шкірочкою. Вичавте сік з лимона, і салат готовий.

Він прекрасно діє на шкіру, волосся стає еластичним і пухнастим. До складу салату входять мінеральні солі, вітаміни групи В й органічні кислоти у вівсяних пластівцях, вітамін С в лимоні та яблуці. Крім того, сирі вівсяні пластівці поліпшують роботу кишечнику.

Американський салат краси

5 ст. ложок вівсяних пластівців, 5 ст. ложок кип’яченої холодної води, 1 ст. ложка молока або солодких вершків, 1 ч. ложка меду, 4-5 лісових горіхів.

Цей салат готується так. Вівсяні пластівці на ніч залийте водою. Уранці додайте ложку молока або вершків, мед і рубані горіхи. Усе це страшно змішуйте та з’їдаєте дуже повільно, гарненько прожовуючи, замість першого сніданку. І так жуєте щоранку цілий місяць, а потім самі себе не впізнаєте в дзеркалі.

Краса і стиль